目では見えないカビの胞子は、衛生環境や健康に思わぬ影響を及ぼします。食品工場や飲食店、オフィスでは、壁や天井、エアコンの中など、知らない間にカビが繁殖してしまうことも少なくありません。今回のMTECインフォメーションでは、カビの発生条件や被害について解説し、カビの検査方法や、効果的なカビ取り剤、再発を防ぐ予防策まで、実践的なポイントをご紹介します。